SCIROPPO ALLA MENTA
Ecco una ricetta per fare lo sciroppo alla menta.
Pestare in un mortaio 100gr. di foglie di menta con un cucchiaio di zucchero;
far bollire per 5 minuti un litro d'acqua con 2 cucchiai di zucchero,
lasciar intiepidire, poi unire il succo di 3 limoni ed il pesto di menta.
Mescolare e conservare in frigo.
É una bevanda rinfrescante da bere nelle giornate calde.
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